بادام کوهی شیرین شده | انجیران | فروش خشکبار, فروش بادام کوهی شیرین شده

بادام کوهی شیرین شده

تک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره

بادام کوهی شیرین شدهبادام کوهی شیرین شده

این محصول در واقع شیرین شده همان الوک یا بادام کوهی تلخ بوده که همراه با پوسته سخت آن عرضه شده است. بادام کوهی شیرین شده مصرف تنقلاتی دارد و در برخی نواحی استفاده از آن مرسوم است. روش شیرین کردن این محصول به‌صورت محلی و خانگی و با انجام مراحل پخت‌های متوالی بوده است به‌گونه‌ای که با تعویض آب پخت در چندین مرحله، تلخی بادام کوهی از بین می‌رود. در مراحل انتهایی نیز استفاده از کمی نمک جهت بهتر کردن طعم این محصول رایج است.

برای مصرف این میوه طبیعی ابتدا به نحوی پوسته خشک آن جدا می‌شود که اینکار حتی‌الامکان نبایستی با کمک دندان صورت گیرد. استفاده از انبردست یکی از انتخاب‌های موجود برای این منظور می‌باشد.

در صورتی‌که تمایل داشته باشید بادام کوهی شیرین شده را به مدت طولانی داشته باشید بایستی آن را در یخچال نگهداری کنید. روش دیگر نگهداری طولانی مدت این محصول، خشک کردن آن است. البته در این حالت برای استفاده از آن بایستی مجددا آن را به مدت کوتاهی در آب نمک پخت دهید. یکی از روش‌های دیگر، سرخ کردن مغز شیرین شده این میوه بوده که محصول جدید و خوشمزه‌ای از آن حاصل می‌گردد.

قیمت این محصول می‌تواند در سال‌های مختلف تغییرات متفاوتی داشته باشد که این تغییرات بیشتر در ارتباط با میزان برداشت بادام کوهی تلخ در هر سال می‌باشد.

خواص بادام کوهی

برای بادام کوهی خواص متعددی ذکر شده است. در این زمینه مقاله « خواص بادام کوهی و مضرات آن» در بخش مقالات سایت انجیران منتشر شده که در صورت تمایل می‌توانید آن را مطالعه نمایید. برخی از خواص ذکر شده در این مقاله شامل «درمان تنگی نفس، سرفه و ورم‌های سینه و ریه»، «درمان سر درد»، «تقویت بینایی»، «رفع درد کلیه» و «از بین بردن سنگ کلیه» می‌باشد. برای این میوه همچنین خواص مسهل و ملین بودن و نیز ضد کرم بودن عنوان شده است.

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “بادام کوهی شیرین شده”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیشنهاد میکنیم از محصولات زیر بازدید کنید

همیشه یک پیشنهاد ویژه هست

با عضویت در خبرنامه ایمیلی فروشگاه اینترنتی انجیران میتوانید در هر لحظه از حراج ها و فروشهای ویژه محصولات ما مطلع شوید.

کانال تلگرام انجیران